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Nuestra historia
Alomah nació del amor por la repostería y el deseo de compartir momentos felices a través del sabor. Inspirados en la elegancia de las pâtisseries francesas creamos un espacio donde cada postre cuenta una historia: de dedicación, técnica y corazón.
Lo que comenzó como un sueño entre hornos, recetas y café, hoy es una pastelería que busca transformar lo cotidiano en algo extraordinario. Cada detalle —desde el aroma del pan recién horneado hasta la textura del ganache perfecto— refleja nuestra pasión por crear experiencias dulces que se quedan en la memoria.
Nuestra misión
Elaborar pan y repostería de alta gama para ofrecer soluciones practicas y de calidad premium para negocios y personas amantes de la repostería y panadería, que les permitan optimizar su tiempo, reducir sus mermas y sus costos operativos, mediante procesos estandarizados, atención personalizada y canales digitales que faciliten la compra y distribución de nuestros productos.
Nuestra visión
Ser una panadería y pastelería referente en la región en la producción y comercialización de pan precocido y postres congelados premium. Siendo reconocidos por nuestra calidad, innovación y confiabilidad; consolidando un modelo de negocio digital que permita el crecimiento sostenible de la empresa y su posicionamiento como proveedor estratégico del sector restaurantero y hotelero en la zona.
